Resep dan Proses Pembuatan Ayam Tepung Crispy Saos Tiram

 

Bahan-bahan

Ayam 1 ekor pisah daging dan tulang di potong  dadu

Bawang Bombay 1 butir

Bawang merah 8 siung

Bawang putih 8 siung

Cabai merah sesuai selera

Jeruk nipis secukupnya

Bahan Bumbu

Saos Tiram 2 sachet

Tepung ayam crispy 4 bungkus

Secukupnya air

Lada bubuk secukupnya

Saos Sambal secukupnya

Saos tomat secukupnya

Langkah pembuatan

Daging ayam yang telah di potong di cuci bersih dan di beri air perasan jeruk nipis,lalu biarkan ayam

Siapkan wadah buat adonan cair dari tepung crispy 1 bungkus dengan di tambah air secukupnya

Tuang kan 3 bungkus tepung crispy lainnya di dalam mangkok (tepung kering)

Iris bawang merah,bawang putih,serta bawang Bombay

Masukan daging ayam ke dalam adonan tepung crispy cair setelah itu masukan daging ayam ke adonan tepung kering

Siapkan wajan serta minyak sayur untuk menumis irisan bawang merah,bawang putih,dan bawang Bombay,setelah bawang layu tuang masuk cabe merah kemudian oseng hingga adonan menjadi kuning

Tambahkan secukupnya air lalu tuang masuk saos tiram,saos sambal,saos tomat serta lada bubuk,aduk bumbu sampai rata

Masukan potongan daging ayam yang telah di beri tepung kering tadi,semabari daging ayam dan bumbu di aduk sampai rata dan bumbu meresap serta air menyusut tinggal sedikit

Jika air telah menyusut sera tinggal sedikit matikan kompor  dan Ayam Goreng Tepung Crispy Saos Tiram siap di santap

Bagikan Artikel ini