Resep dan Proses Pembuatan Kuliner Makanan Viral Kue Nona Manis

 

Bahan-bahan

Bahan Adonan A

Telur 1 butir

Gula pasir 100 gr

Tepung terigu protein sedang 145 gr

Santan 250 ml

 

Bahan Adonan B :

Santan 250 ml

Gula pasir 55 gr

Tepung maizena 30 gr

Pasta pandn ½ sendok teh

Garam ¼ sendok teh

 

Bahan Adonan C :

Santan 250 ml

Gula pasir 1 sendok makan

Tepung terigu protein sedang 1 sendok makan

Garam ½ sendok teh

 

Langkah pembuatan

Siapkan wadah panci lalu masak bahan adonan c hingga mendidih dan meletup-letup,tepikan biarkan dingin lalu masukan ke dalam piping bag

Bahan adonan B di masak hingga bahan adonan B masak dan meletup-letup,tepikan

Selanjutnya untuk bahan adonan A,mixer telur bersama gula hingga adonan mengembang,campurkan terigu beserta santan lalu tuang ke adonan telur kemudian mixer,tambhkan dan tuang masuk bahan adonan  B kedalam bahan adonan A mixer sebentar saja cukup sampai adonan tercampur rata

Siapkan cetakan olesi dengan minyak,tuang camuran adonan A beserta Adonan b ke dalam cetakan,cukup sampai ¾ ukuran cetakan,lalu tuang adonan c ke bagian tengah adonan cetakan

Kukus Adonan Kue Nona Manis sekitaran 10 menit,jika sudah matang keluarkan Kue Nona Manis dari cetakan dan sajikan

 

Bagikan Artikel ini