Resep dan Proses Pembuatan Kuliner Makanan Viral Khas Jember Prol Tape

 

Bahan-Bahan

Tape singkong 500 gr

Susu kental manis 2 sachet

Telur 4 butir

Gula pasir 100 gr

Tepung terigu protein sedang 100 gr

Garam ¼ sendok teh

Santan instant 65 ml

Tepung terigu protein sedang 100 gr

Margarine 100 gr di lelehkan

Vanilla extract ½ sendok teh

 

Bahan topping

Kuning telur 1 butir

Keju parut secukupnya

Choco chip secukupnya

 

Langkah pembuatan

Tape singkong bersama susu kental manis di haluskan dengan menggunakan blender,kemudian sisihkan bahan

Ambil wadah lalu tuang 4 butir telur,bersama gula aduk adonan dengan menggunakan whisk sampai gula larut

Jika gula telah larut masukan bahan tape singkong yang telah larut kedalam adonan telur,aduk dengan whisk sampai adonan rata

Tambahkan garam,tepung terigu,kemudian aduk rata masih memakai whisk,tambahakan margarin leleh,santan 65 ml, serta vanilla extract,aduk Kembali adonan hingga rata

Panaskan oven.sembari memanaskan oven ambil Loyang segiempat dan olesi tipis Loyang dengan margarine,jika oven sudah panas ,tuang adonan prol tape ke dalam Loyang selanjutnya hentak-hetakan Loyang ,oven adonan prol dengan suhu 180 derajat celcius menggunakan api atas bawah selam 20 menit,setelah 20 menit keluarkan adonan dari Loyang lalu beri topping pada adonan ,kemudian masukan Kembali adonan dalam oven dan lanjutkan pemanggangan selama 13 menit

Keluarkan Prol Tape dari oven,dan dinginkan dahulu prol tape lalu sajikan prol tape

Bagikan Artikel ini