Resep Dan Proses Kuliner Sambal Goreng Cumi Asin
Bahan-bahan
Cumi asin
250 gr
Dau njeruk
5 lembar di iris tipis,batang daun jeruk di buang
Bawang Bombay
ukuran sedang 1 buah di iris-iris
Gula serta
kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng
guna menumis
Scukupnya air
matang
Bumbu halus
Cabai merah
besar segenggam
Cabai rawit
secukupnya
Tomat ukuran
sedang 2 buah
Bawang merah
6 siung
Bawang putih
6 siung
Langkah pembuatan
Cuci bersih
cumi lalu rendam cumi didalam air kurang lebih 15 menit kemudian cumi di potong
sesuai selera,dan sisihkan
Siapkan wajan dan minyak goreng serta bumbu halus yang
telah di ulek,tumis bumbu halus sertatambahkan irisan bawang Bombay dan irisan
daun jeruk
Tuang
potongan cumi beserta kaldu bubuk,gula dan juga sedikit air,masak dengan
menggunakan api kecil sembari sesekali di aduk agar bumbu meresap dan merata,tes
rasa jika sudah pas matikan kompor dan angkat sambal goreng cumi asin
Belum ada Komentar untuk "Resep Dan Proses Kuliner Sambal Goreng Cumi Asin"
Posting Komentar