Resep dan proses Pembuatan Makanan Viral Chicken Marsala

 

Bahan – Bahan

Dada ayam 1 bagian

Kentang 1 buah

Secukupnya lada bubuk dan garam

Minyak goreng secukupnya

Butter secukupnya

 

Saos

Saos Spaghetti mashroom 1 sachet

Susu cair 50 ml

Saos tomat 2 sendok makan

Bawang putih 1 siung di cacah kasar

Keju parut 50 gr

Jamur kancing 10 buah di belah menajdi 2 bagian

Brokoli secukupnya di potong-potong kecil

Maizena 1 sendok makan di larutkan dengan air

 

Langkah pembuatan

Cuci kentang hingga bersih,lalu kentang di belah sesuai selera,kentang di kukus sampai setengah matang lalu kentang di angkat dan potongan kentang diberi taburan garam,lada serta sedikit minyak lalu kentang dimasak di Teflon

Dada ayam dibersihkan lalu buang bagian kulit ayam, belah dua dada ayam,kemudian cuci bersih  dan keringkan potongan dada ayam menggunakan tissue Langkah selanjutnya taburi potongan dada ayam dengan lada bubuk serta garam

Panaskan minyak goreng berserta butter,tuang potongan dada ayam,goreng hingga potongan dada ayam berwarna keemas an,serta balik ayam.angkat dan tiriskan

Jamur dan bawang putih di tumis,tuang masuk Saos Mushroom,aduk rata tambahkan susu,larutan Maizena bersama keju parut,aduk Kembali sampai rata

Setelah saos mengental tuang masuk potongan dada ayam dan potongan brokoli,aduk sembentar angakt dan sajikan bersama potongan kentang yang telah di masak

 

Bagikan Artikel ini