Resep dan Proses Pembuatan Kuliner Makanan Viral Camilan Churros Keju

 

Bahan-bahan

Tepung protein tinggi 225 gr

Baking powder 1 sendok teh

Kaldu ayam 1 sendok makan

Mentega 20 gr

Air 250 ml

Susu kental manis 200 ml

Telur 2 butir

Keju cheddar parut 75 gr

Minyak goreng

Bahan Saos

DCC 50 gr

Susu kental manis 50 ml

 

Langkah pembuatan

Siapkan wadah merebus lalu tuangkan air,susu,mentega serta kaldu ayam,masak hinggah mendidih

Tuang tepung,baking powder dan keju parut aduk hingga rata dan matikan kompr pidahkan adonan pada wadah lain

Tuang masuk dalam adonan telur secara bertahap satu-per satu,lalu di aduk sampai adonan rata

Ambil adonan sedikit demi sedikit masukan adonan dalam pipping bag plastic yang berspuit bintang

Siapkan wajan dan panas kan minyak semprot adonan ke dalam minyak panas menggunakan spuit  dengan Panjang adonan 3 sampai 4 cm goreng hingga matang kuning keemasan,lakukan Langkah ini hingga adonan churros habis

Siapakan saos,dengan melelehkan DCC lalu tuang susu 50 ml dalam DCC yang telah leleh masak hingga susu larut lalu angkat saos

Sajikan Churros bersama saos cokelat

 

 

Bagikan Artikel ini